莫娜特 做过 中种法 要传家的黑芝麻吐司 新的土司模开撸!换成了黑麦面粉,上160下180,烤了35分钟,颜色刚好,8分钟好像就加盖锡纸了。用了基本一个鸡蛋,剩了一点二发后上色用了,感觉不好塑形了都,还是原方的35g鸡蛋和5g淡奶油更好些吧。长的不高,再撸!方子还是很好的 #早餐•2017年5月6日# 2017-05-06