芒果椰奶冻

综合了很多方子，下料的时候还是随了心情。4盒200ml的椰浆感觉要飞起，刚开始下了25g的吉利丁，后来觉得不妥一整包全下了😂实践证明半包的时候比较糯，整包下了比较Q。糖也是看心情放。炼乳也是看心情放。 #芒果椰奶冻#

2017-05-06