麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

皮太厚了，不敢擀太薄，因为皮子好容易破，结果就口感太厚了，味道很清甜，就是有点干，不知道哪里需要改进。富泽的紫薯粉调的油酥烤出来竟然呈现颗粒状，真是奇怪。

2017-05-06