早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

早，南瓜燕麦核桃糊，茭瓜饼，白水蛋，糖拌西红柿。
茭瓜丝饼。一个茭瓜搓成丝，加少许盐和胡椒粉，一个鸡蛋，三勺面粉。搅拌均匀，平底锅中小火加油，放入适量的茭瓜丝面糊，煎至两面金黄即可。个人感觉茭瓜丝饼比土豆丝饼好吃。

2017-05-07