自制凉皮

折腾了两个多小时才吃上 面筋作为边角料居然意外好吃
蒜汁不能少不能少不能少！辣椒油也很重要 还要加点醋 我平时都不爱吃醋 但是必须要加点.就像化学反应少了一个反应物就没法生成应有的生成物一样
也就是因为馋了才做 以后再也不折腾了
感谢Maggie的图片

2017-05-07