晚餐•2017年5月7日

咕噜鸡块（跟咕噜肉一个味儿）、烤鯖鱼、菠菜炒蛋、凉拌豆腐（加了K童鞋最近的至爱调料—郫县花椒油）、萝卜片味增汤。席间K童鞋讲述了咕噜肉这道菜在日本历经20年、从默默无闻到成为大家熟知的中华料理菜的历史故事：小时候他并不爱吃这道菜，那时候这道菜的酸甜味儿是用白醋和番茄酱调出来的，直到一些中华料理餐馆开始用老陈醋来炒，才把他变成了这道菜的粉丝，我大陈醋也随着这道菜越来越受欢迎成为很多人常用的调味料—我没考证过这段历史是正史还是野史，反正他说的时候很正经，感觉挺真的😂😂 #晚餐•2017年5月7日#

2017-05-07