全麦吐司～17小时冷藏中种

哈哈哈：1.认真按方子的折叠法。2、柏翠面包机2个揉面程序。中种从冰箱取出，略回温（也可直接），直接投入面包（夏天怕发酵过度，依情况时不时打开盖子散温）揉2个程序，再静置略发

2017-05-08