致味覺敏感者

100%全麥貝果，還是Peter Reinhart的方子（https://cooking.nytimes.com/recipes/1017092-peter-reinharts-whole-wheat-bagels）。這次做成了小的，可以玩疊疊樂。
在含糖量5%的糖水中煮過的貝果已可以吃出明顯甜味，加上貝果本身的柔韌口感，是近來很喜歡的主食選擇。 #午餐•2017年5月9日##from celebrity chefs##清淡但有单纯食物滋味#

2017-05-09