爽爽妈一直努力着 做过 零失败戚风蛋糕做法(面包机做戚风蛋糕) 终于换了个祈和的电动打蛋器(高中低三档的),几分钟就打到微微尖角,碗倒过来蛋液没流动,于是不打了。迫不及待地跟蛋黄浆翻拌,最后用电饭煲蒸半小时。吃起来,口感比以前做的蛋饼、发糕都进步不少!买个200w功率以上的电动打蛋器,很有必要! 2017-05-09