早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

早，牛奶麦片，肉酱披萨。
肉酱披萨。面团：高粉低粉各100克，糖10克，盐1／2小匙，酵母2克，水110克，以上材料混合均匀后加入10克橄榄油，用面包机揉成光滑具有延展性的面团。将揉好的面团滚圆后擀成披萨盘大小的圆饼，盖上保鲜膜松弛15分钟。锅内放少许油煸炒肉沫，等肉沫变色后加入葱花和蒜末继续煸炒2分钟，再放入西红柿丁翻炒，加入生抽蚝油一勺白糖调味，翻炒至成肉酱即可。将肉酱均匀平铺在面饼表面，依次撒上玉米粒豌豆粒甜虾青椒丝，最后铺一层马苏里拉芝士。烤箱预热后，上火200℃下火250℃，烤12-15分钟即可。

2017-05-10