芒果奶酪白面包

几个问题，第一面团的方子有点粘手，最后整形撒了粉；第二芒果馅儿减了40克砂糖10克麦芽糖，甜味足够压住了芒果的味道，个人感觉芒果馅不推荐；第三芒果酱要炒干点到不怎么流动，否则容易爆浆。面包方子还不错，怕没熟多烤了五分钟，有点过了。

2017-05-10