自制儿童肠

香菇猪肉小香肠。一次成功，好好吃。看好多人说粘锡纸，我做了完全不会粘。我想应该是大家没有把肉搅打上劲，这样就容易散开，也会粘住。我看的别的菜谱说要顺时针拌一个小时，那不得疯掉。所以我用了面包机的搅拌功能去搅拌了20分钟。吃起来就很有嚼劲，也完全不会粘住。机智如我。然后我也放在冰箱里冰冻了一个小时然后再蒸，大家也可以试试。

2017-05-10