油焖茭白

十几年前
公公肝病住院
我请教了一个中医朋友
建议多吃茭白
因为茭白富含蛋白质
并且补虚健体、解毒退黄疸
尤其适合肝病病人

公公没有因此吃腻
我们一家也喜欢上了茭白

这个方子里没有八角大料
口感非常清爽
尤其是出锅前一勺麻油
非常点睛
强烈推荐 #午餐•2017年5月11日##春天就酱吃##高考60天#

2017-05-11