一笑妈
做过
鲜香卤汁豆腐脑
#早餐•2017年5月12日#强力推荐!!心得:1,用量参考~两盒内酯豆腐,三口人吃正好,我们两个人吃了2盒的量,只吃这个都太撑了。
2,加了黄花菜,这个可以有。
3,肉末提前5分钟腌制下,加少量老抽+淀粉拌匀,肉更嫩。
4,如果不放肉,建议水烧开后,打个鸡蛋花,最后再加水淀粉就可以了。
5,老抽和生抽都放了,卤汁颜色深些更有食欲。
2017-05-12