晚餐•2017年5月12日

还是@甜猫记Alice 的方子 布朗尼方子6号-Ultimate Brownies 蛋糕没有蓬松起来 高度不够 问了博主很热心的分析了原因 蛋打发后混合黄油巧克力溶液温度太低 导致面糊太稠 贴博主的原话（因为面糊温度低 可能中途巧克力有析出 面糊出现过油水分离 所以最后烤出来比较干松 没有湿润感） 下次注意 还会尝试 不过真真入口即化
#晚餐•2017年5月12日#

2017-05-12