晚餐•2017年5月13日

#晚餐•2017年5月13日##西餐#牛排
解冻后用厨房纸擦干，撒上黑胡椒和盐腌制30分钟。
黄油下锅，融化后，放牛排，大火片刻，锁住牛排汁水，中火1分钟，翻面，继续煎1分钟，牛排5分熟左右。将牛排竖起煎一下侧面肥腻处，出锅。
芦笋呛水后在锅中煎炒片刻。

2017-05-13