扁豆炖肉

最后炖的时候水加多了，大半锅。扁豆都炖烂了，水也没收干。
以前烧扁豆，炒啊炒总是炒不透，这次也没有记录炖了多少时间。以后我要开发个烧菜记录报告，以积攒经验。

下次注意。

跟我做的萝卜烧肉一个色，也是一个味儿。悲剧。

2011-10-29