炼乳冰棒

前天晚上本来想做蛋糕，临时改做冰棍了，因为这个方子看起来又简单又好吃😋。可能是太累了老眼昏花，把原方看成了淡奶油150g+炼乳95g，自己做了200+85还以为减糖了。不过味道还是棒棒哒！请教各位大咖，大家都是怎么把奶油转移到模具中的呢？之后又是怎么脱模那么完美的呢？求教求教！

2017-05-14