早餐•2017年5月14日

🍳【21天早餐心得--我的四门早餐功课】🍞

⏰早起的功课
对于我来说，想要从容做早餐、拍早餐、吃早餐，最好在6:00-6:30之间起床，因为需要洗漱，需要给花花菜菜们浇水，周二至周五早上要晨祷，每天的上午也可能有工作、有客人，如果7:00之后起床，时间变得超级紧张，就会是一场慌乱的早餐。

📝计划的功课
我发现每天早上想要做美味营养美貌的早餐，还想要有变化，真的要提前一天构思食物、搭配、烹调、摆盘、餐具、辅助道具、拍摄地点，不然早上再构思简直就是一场慌乱，很有可能错过拍摄的时间和光线。不好好做准备的话，要么做的时候用的时间很多浪费在了现做现想各种小纠结、要么做好了没时间拍摄了、要么拍完了没时间吃了。。。今天早上就是拍完装起地铁上吃了。。。

甚至，这个提前计划已经需要提前3-7天去采购食材时就要预想好。

提前预备真的是我的新功课。

🥗营养的功课
由于我在调理身体，营养师给我的建议是在很长一个阶段内要少油少糖，因此在这期间想尽办法每天怎样好吃又健康，积累了很多的经验，饮食习惯也改变了，所以要慢慢总结成菜谱。

🍡美学的功课
我是为小朋友和家庭拍摄的摄影师，然而拍摄早餐让我又学到很多餐桌的美学功课。还没有办法总结什么心得，但是很感恩，我每天都在家里发掘更适合拍摄的地方和光线，于是21天里每天都看到自己小小的进步。

谢谢下厨房的活动：）

让我在21天养成新的好习惯，让我可以从小小的早餐重新去学习时间管理，让我可以有更健康的饮食习惯❤️虽然没能每天按时上传，但心里依旧成就感满满。 #早餐•2017年5月14日#

2017-05-14