捕风的菊 做过 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 第三次做戚风,换了Tirry的方子,果然成功了,外形完整,口感绵润,没有塌陷没有开裂没有不熟,很棒。而且也明白了前两次没有成功,一是蛋白打发不到位,一是温度调高了。 2017-05-18