香辣小鱼干

用的是九成干的醃过少许盐的小鱼干，先用茶油炸，两面金黄后乘出，锅中加一汤勺水，加入生抽，蒜沫，鸡精。，鲜红椒水开浇到炸过的小鱼上，味道好得没法说。

2017-05-18