晚餐•2017年5月18日

今天的彩绘卷～
虽然还是不行，但比昨天有进步啦。
另外，分享一下让面糊更细腻的技巧：
1.蛋黄糊要过筛，
2.蛋白放冰箱冷冻至边缘有冰渣，打至大弯钩，虽然不冷冻也可以，但相比，冷冻过的蛋白霜更稳定细腻。
#晚餐•2017年5月18日#

2017-05-18