2017年05月19日

为了牛肉的口感更棒 这次买了牛肋排 把肉剔了下来切小块儿
炒香洋葱后加入煎过的牛肉 放入咖喱块炖一个半小时 再加入胡萝卜和土豆炖半个小时 没有像菜谱一样加巧克力或者咖啡 也足够好吃了
但是最近做咖喱都有汤汁太稀的问题...因为要炖牛肉水不能加太少 可是到最后再怎么收汁也浓稠不起来 情急之下调了点水淀粉加进去 竟然还挺管用😂 #晚餐•2017年5月18日#

2017-05-19