20赞

只需一次发酵的酸奶蛋清吐司

第一次做酸奶土司,一个鸡蛋加一个蛋清加淡奶油总共110克,没牛奶用奶油替代的,其他材料没变,三次和面程序,第一次程序完后加入黄油,因出去买菜面包机和面完后自动发酵五十分钟,松驰+五分钟后整形后进行二次发酵,完美出炉,香香哒!有点小激动,感谢方主的分享!

2017-05-19

登录查看6条回应