晚餐•2017年5月19日

05月19日翻滾吧大厨~
收官作品再战太子殿下的愛爰~叻沙
直接上图简单明了~顏值相当高，只是通病汤头还是不够赴新加坡品的浓厚，也是用了小狗虾熬制底汤，应是用了早期归侨返廈改良版叻沙的沙茶醬（这次用吴再添，下次试下乌糖家的)，木有用叻沙膏的緣故吧！海鮮都是活物当然是会比霆锋拍片与小美食的鮮甜啦！
图八是之前带太子小廚殿下前往新加坡食的叻沙（还不是加东那间哦）
图九是鹭之前上过用大斑节虾叻沙作品。 #晚餐•2017年5月19日##翻滚吧大厨##接力自制幸福感#

2017-05-19