2017年05月21日

因为波兰种发酵过头了，硬着头皮做的面包，结果揉面又过度把筋揉断了😢，根本没法整形，最后无奈用刮刀切切做成了手撕肉松面包，而且只一发就送进烤箱，170度25分钟。结果出炉味道太好了，软得不得了！我而且好像还有拉丝效果呢！图都来不及照就被老公吃了好多！我这么做面包是不是太凑合了😂……

2017-05-21