路边摊美食煎饼果子附薄脆做法 家里有勺子平底锅就能做

这个方子很好，记录很详细。我炸的薄脆，成功。150克面粉，加了小苏打、盐、油，揉面团能成型即可，不可太湿。醒面半小时，压面机把面压均匀后，一档一档压薄，压薄的时候撒玉米淀粉。可以压到馄饨皮那么薄。下次不放小苏打就是混沌皮了。混沌皮可以拿来做香蕉派哦。

2017-05-21