午餐•2017年5月21日

#午餐•2017年5月21日##葡挞#

继续调试挞水。
这次多加了鲜奶油和全蛋，感覺更滑润甜美，但不及上次的香，挞馅偏白（鲜奶油的关系），上次是纯蛋黄，加了少量低粉，这次没加粉类，两次相互再调配一下，应该会更满意些…😊（烘焙手记）

#我的鸡年烘焙出品#

2017-05-21