蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

铁塔和巧克力1:1，直接用锅倒的，造型一般，还得继续练手。蛋糕是冷的，淋面真的很快凝固，动作一定要快。表面用刮刀推开覆盖了，但是不太平整，于是用电吹风热风吹了两分钟就好多了。后来想，刮刀加热再刮几下应该更平。

2017-05-22