小诺-27 做过 酸奶小面包(橄榄油版) 今日的早餐!配方是用了酸奶小餐包的配方,只不过整形时把它做成热狗包。一发采用了冷藏延时发酵法,组织更柔软密实一些,口感很好!酸奶我用的是红枣酸奶,烤出炉时一股浓郁的枣香味,儿子问:妈妈你烤啥面包那么香?😎😎😄😄 2017-05-22