酸奶面包(直接法、省时、超松软)

这方子超好，酸奶用的安慕希蓝莓味儿酸奶，奶奶不爱喝正好拿来做面包，甜度刚刚好。和面到最后时加入了即食燕麦片，最后整形时两边卷起中间夹着天然蓝莓干。燕麦片和偏酸口味蓝莓干为了中和甜度，另外此款面包片柔软，加入燕麦片也可中和一下。烤之前刷蛋液洒上一些燕麦片做装饰。因为是小面包，所以180度15分钟。出炉后趁热刷上椴树蜜，不要太完美👌，松软可口，出炉就消灭掉一个。太好吃啦！

2017-05-22