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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

猪油是冰箱拿出来冻的
哎!舀出来后带小孩
等做的时候猪油化了
我还琢磨按配方来的
为什么我调出的油酥那么希
黏手根本做不成团
后来想想放冰箱冻一下勉强捏成团
还有就是买的豆沙太希了
下次有经验了
总统配方真的非常棒
第一次做就这么完美
酥的掉渣

2017-05-22