卤水牛腱

很方便，晚上卤制、做好蘸料，早上起来切片就能吃啦！比原方子小火多炖了半小时、感觉口感刚好。用的乌拉圭牛腱心，易果网买的、本来担心不新鲜（生产日期去年11月、可我是今年5月买的呀），做下来觉得质量靠谱、味道不错。

2017-05-23