早餐•2017年5月24日

糯米蛋
前两天休息日在家里包了鸭血糯米粽，还剩一些己泡好的米就想尽快处理掉，做啥好呢？想起家里还有包蛋黄肉粽剩下的八个生鸭蛋，哈哈正好做长草很久的糯米蛋！怕鸭血糯不易蒸熟，昨天又泡了一夜米，今天加了各种配料并拌好调味料后又放了一小时，用锡纸包好开蒸，蒸了一个小时打开锡纸居然发现米还是硬的😭于是去掉锡纸又蒸了半个小时，赶脚表面上的米已经熟了，于是迫不及待地剥了一个，发现里面鸭血糯有不少还夹生😭，可能是肥肉少缺油脂的缘故吧！今天拯救行动暂时失败😫，准备明天往蛋里加点水重新蒸一下再试试😂 #早餐•2017年5月24日##不浪费好好爱#

2017-05-24