2017年05月24日

早茶   老茶其实很有历史厚重感
普洱茶其实是一段岁月的轮回，从千百年前先民在深山种茶制茶开始，从第一叶春芽采下来开始，到第一批马帮沿古道驮着它走出大山，向着不同的方向，渐行渐远的一段历程开始，从用它去换取战马的贸易开始，从它，作为贡茶开始，从此，澜沧江畔，茶事兴旺，马帮来来往往，江南江北的茶山上，满是向着远处渐渐远去的石板路，每一块石板上，刻录着每次远行的路程。
   时空流转间，而你，不知道会在哪里与它们相遇。
   当滚烫的水慢慢注入壶，袅袅的热气弥散开来的时候，便会打开这段岁月的记忆：一队队的马帮沿茶马古道往回走，走回到一个又一个的古茶山；马锅头从马背上取下驮着的七子饼茶；茶号里伙计在忙碌着紧压茶；茶农在仔细的挑选茶叶；一个个簸箕的茶叶在阳光下晾晒；鲜叶在铁锅里翻腾……当茶香弥漫整个世界时，便是春天里的第一叶新芽发出， 而你，背着竹篓站在茶树下采第一芽春茶……

2017-05-24