高纤乳酪（仿原麦山丘）

看我拍照懒成什么样(ノ▽〃)

方子里基本上50%的黑麦粉含量，做前看到步骤图扩展状态拉成的薄膜心里是怀疑的。揉面时果不其然🤣
烤好后面包的口感也是，黑麦多了的口感，不好描述啊哈哈

可是菜谱评价明明好高我也是不懂了，难道只有我一人的黑麦打开方式不对嘛🤣

#晚餐•2017年5月24日##ruier喵的面包记录簿#

2017-05-24