糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

难怪烤的时间过了，底面烤焦了。下次下层温度可以低一点。160就够了。上层165。20分钟试试。这次25分钟时间太长了。不过真的很软哦。我是做的全种的做法后加的糯米粉，再手套膜二次发酵。

2017-05-24