【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

这是个特别悲剧的故事。我每次六寸都换算成250奶油奶酪的量（我这里奶油奶酪都是250g的包装啊不想多买），已经发生了好几次的惨剧又发生了。其他材料忘了换算orz虽然期间及时的发现了，但是酸奶油、黄油和糖已经下了。。。不过为了综合甜味我下了10g的抹茶粉。。话说我的抹茶粉好难散，搅下去都看得到深青色的抹茶颗粒那种，我就过滤了，好歹这次比较细腻。不过没什么抹茶味，可能糖真的太多了吧。。不过还好就算酸奶油下多了吃起来也不错，就是芝士味没那么重。

2017-05-26