咸宁大玲 做过 波兰种老式面包 我这个没有做好,偏干,不够软。这个方子量比较大,最后得到的面团有1千多克,感觉上,我的和面机揉不动。另外,我减了30克糖,还是不该减,没有什么味道。 2017-05-26