爱和自由的老式面包

记录下，只给自己看，不供别人参考：这个季节，放一个全蛋，一个蛋清再加配方里的水，面团太湿了，所以下次水要减量，看面团状态。另外，150度30分钟不够，吃起来粘牙，火候不够。方子没问题，我自己烤箱脾气不好，我还没驯服它😉

2017-05-28