烤白胡桃南瓜

#烤白胡桃南瓜#
Butternut Squash,普通叫法好像是冬南瓜?
不过我觉得白胡桃南瓜更好听也更高大上一些咯🌝
蒸的感觉最粉糯最好吃,而且更甜🙈
这次烤的没能烤出很粉糯的口感,不知道是因为这种加热方法的缘故还是时间不够的缘故呐😶
图片上是395℉烤了30min的样子,后来觉得不太熟又多烤了20min.虽然是有软一些,但还没有那种糯糯的像栗子泥的口感,蒸的话就会有的🙈所以可能还是要烤更长的时间吧,因为个头也不小.
不过这种南瓜真的很甜~而且只有底部有瓢和籽,吃起来很方便.南瓜子我收集起来洗干净了,现在在窗台风干,又一波烤南瓜子能做起来了!🌝

2017-05-29