晚餐•2017年5月29日

猪蹄+韭菜

早前剩下、贮存在冰箱中的半把韭菜，今天拿出来一看才发觉近三分之一的叶子末端已软塌塌蔫了，水里一泡更是惨不忍睹。实在不舍得丢弃尚基本完好的部分，整理后切了却发现不够煎蛋啥的，就干脆放在大汤碗中，直接浇上昨天吃剩的猪蹄汤水，竟然化腐朽为神奇般柳暗花明，煞是好看又好吃！

忽然想起前些个日子厨友社有个什么“拯救剩食大作战“活动，就想传上去，兀然发现相关活动已于昨天午夜十二点结束……啊哈哈哈！😂😂😂🙈🙈🙈

真不知该如何命名这个菜，就只能“猪蹄+韭菜”吧🤣🤣🤣 #晚餐•2017年5月29日#

2017-05-29