午餐•2017年5月31日

#午餐•2017年5月31日#鲜虾球，用昨天做的剩的洋芋搅团做的，油温恰到好处，外酥里嫩，香蕉酥外皮有点焦了，但不影响其口感～～
做法：《鲜虾球》准备鲜虾，掐掉虾头，放生姜片料酒下锅沸水煮一分钟，捞起控水备用，将准备好的土豆泥（为了劲道口感还加了别的东西）将土豆泥压成饺子皮状，将其两半成熟的鲜虾包在里面，揉成圆形，油温适中，下锅炸至金黄色既可～～

2017-05-31