老丁的私房菜-蟹黄豆腐

比别人迟一天过端午，所以今天吃点新学的菜，两个咸鸭蛋黄配一盒内酯豆腐加一个小的火腿肠，刚刚好，真的是啥调料都没放，油温一定不要高，油也不能多，我手一哆嗦，油多了，吃起来腻腻的。葱花纯属点缀，这个季节小嫩葱变成了老爷爷葱，老了。

2017-05-31