晚餐•2017年5月31日

晚歺：清蒸鲈鱼，海米冬瓜，红烧茄子。茄子想要炒出来颜色好，有一窍门就是切完茄子后加少量盐拌匀放置半小时后挤出水份再煸炒。夏天吗，应多吃冬瓜，应季蔬菜，今儿用海米葱花煸香后放冬瓜，加盐，最后加点香菜然后勾点芡，咸鲜味。 #晚餐•2017年5月31日#

2017-05-31