烫种酸奶蛋白吐司

#晚餐•2017年6月1日#其实没完全按方子做，因为家里还剩一点淡奶油，所以减了部分牛奶的量，但算错了总液体量，这次用的日清粉，结果导致面团很粘手，还好后面手揉了十来分钟，又用了冷藏发酵，所以整形还算顺利。做出的吐司很软又有点嚼劲，很棒的方子，其实我想说，蕾蕾的吐司方子每个都值得一做的(绝对不是拍马屁)！

2017-06-01