全麦吐司

所有材料都减半，做了一个吐司盒的量，不知道为什么发酵总是发不好，回缩的很厉害，水量减了将近20克但面还是很粘...二次发酵也发不好了，烤出来只有吐司盒三分之二的高度

2017-06-02