面包机做猪肉松

我的面包机有肉松的功能，一个小时十分钟，十分钟搅拌，二十分钟烘烤，最后边烘烤边搅拌，程序结束就可以了，出来的肉松是脆脆的口感。
我的肉块切得有点小，大概四五厘米，用勺子压用擀面杖打感觉不顶用所以徒手撕了一个多小时的肉丝，成果图五，事实证明肉撕碎点有助于起绒，第一次做还不错很满意～💓 #午餐•2017年6月4日#

2017-06-04