老面包（爱和自由）

久违了，我的面包🍞
在这么热的天，一定要在空调房才能手揉
因为在南方，液体量有所改变
金像高粉，美玫低粉
老面水减到145
主面水30
鸡蛋一整个50
可惜黄油不是总统的
放了冰箱保存，回温后依旧好软好好吃
#晚餐•2017年6月5日##罗小未烘焙路漫漫其修远兮#

2017-06-05