三色芋圆

好久没有做吃的了，最近看了朋友做的萌萌哒芋圆，加上自己也非常喜欢这个甜品，所以今天要对它下手啦！紫色是芋头，黄色是番薯，本来还想做抹茶味，可是做前面两个已经花光我所有的力气，那就双色吧！用了3/4个芋头，3条小番薯，最后做了一大盆。由于芋头好干（早上蒸的），中间加了几次水，最后弄得好像橡胶的感觉我都一度怀疑失败了。反正不管咋滴还是做出来了，要不是今天大姨妈增加了难度我想还是挺容易的，而且真好吃呀！不仅让我想起了第一次在厦门的仙草南路吃的芋圆，那时候才毕业不久，身上又没钱，和好朋友两个人一起分一份仙草，那时候20多一份，纠结了好久才舍得买。一吃就爱上了里面的芋圆，真的可以吃到芋头的香味和口感。

2017-06-06